De Vrolijke Noot

Op De Vrolijke Noot kweken Esther en Ties Betjes vruchtbomen en struiken. Hierbij kun je denken aan verschillende rassen appels, waarvan een deel oude noordelijke streekrassen zoals de Drentse paradijs appel, de Groninger Kroon en de Notarisappel. Hand- en stoofperen, kersen, pruimen, mispels, nectarines, noten en verschillende soorten bessenstruiken en bramen. Ze kweken deze bomen en struiken in de volle grond en maken gebruik van wisselteelt. Dit is een manier van telen die zorgt dat de grond tussen de teelten rust krijgt waardoor er geen bodemmoeheid ontstaat. Ze kweken op een biodynamische manier, waarbij ze geen gewasbeschermingsmiddelen gebruiken tegen onkruid. Door de wisselteelt zijn er ook stukken grond met gras. Het maaien en bemesten laten ze doen door geiten, die ook helpen om het bladafval van het snoeien op te ruimen, en gelijk te bemesten voor een volgende teelt. Ook zetten ze varkens in om bijvoorbeeld wortelonkruiden op te ruimen.

Boomverkoop
De verkoop van bomen is vanaf november tot april als de sapstroom in de boom stilstaat. Ze zijn een seizoensgebonden bedrijf met de piek in de winter. Dan planten ze bij mensen aan, snoeien, geven cursussen, enten de onderstammen voor het volgende aanplant seizoen. Het aanplanten en bijhouden van de aanplant doen ze samen met vrijwilligers en stagiaires.
Ze planten nu veel aan, maar hebben nog niet genoeg om te oogsten, daarvoor kopen ze zoveel mogelijk biologisch geteelde bomen in, ook gangbaar, om een compleet assortiment te bieden. Dit staat duidelijk gemerkt aangegeven in de winkel.